4種“堿性食物”建議經(jīng)常吃，或會有利于身心健康

有規(guī)律的生活原是健康與長壽的秘訣。健康的身體乃是靈魂的客廳，有病的身體則是靈魂的禁閉室。治病花錢不要細(xì)，別跟自己過不去。病來身上心放寬，戰(zhàn)勝疾病須樂觀。要活好，心別小，善制怒，壽無數(shù)。笑口開，病不來，心煩惱，病來了。

現(xiàn)在有網(wǎng)上傳言說，多吃一些堿性的食物，更有助于中和體內(nèi)酸堿度維持內(nèi)部平衡，防止內(nèi)分泌紊亂養(yǎng)成長壽體質(zhì)，這樣的說法究竟是真還是假呢？

堿性食物是什么？

      堿性食物是指通過人體消化吸收后代謝生成的物質(zhì)為堿性物質(zhì)的食物，一般是由食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量來決定食物的酸堿性，并不是根據(jù)食物口味認(rèn)為的。

堿性食物中富含多種的微量元素，一般含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫8種微量元素。因?yàn)槭澄镏泻羞@些金屬陽離子，在食物進(jìn)入人體后，經(jīng)過分解代謝，最終生成的產(chǎn)物使體液呈堿性，因此是堿性食物。

堿性食物有哪些呢？

我們平常所吃的食物被分為酸性食物和堿性食物，它們的劃分標(biāo)準(zhǔn)并不是口感，而是在人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物。

堿性食物都含有豐富的金屬元素，在體內(nèi)經(jīng)過生物氧化可以使體液呈堿性。那么堿性食物有哪些呢？

按堿性程度來區(qū)分，日常生活中常見的堿性食物可根據(jù)強(qiáng)弱，分為強(qiáng)堿性食物、中堿性食物和弱堿性食物，具體如下：

1.強(qiáng)堿性食物

      葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜、天然綠藻、田螺、黑木耳等。孕婦盡可能不喝或者少喝葡萄酒、茶葉等強(qiáng)堿性食物。

2.中堿性食物

      蛋白、大豆、番茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅干、大豆、胡蘿卜、西紅柿、油菜、莧菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、蘿卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。孕婦盡可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、蘿卜干等，因?yàn)殡缰频氖称穼μ喊l(fā)育有影響。

3.弱堿性食物

     豆腐、馬鈴薯、甘藍(lán)菜、卷心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果、蘿卜、洋蔥等。甘藍(lán)菜屬于平性蔬菜，所以孕婦是可以吃的，但盡量不要生吃。

堿性中藥有哪些？

1.屬于溫性的堿性中草藥有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當(dāng)歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)。

2.屬于熱性的堿性中草藥有：肉桂。

3.屬于寒性的堿性中草藥有：石斛、蘆根。

4.屬于涼性的堿性中草藥有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。

4種“堿性食物”建議經(jīng)常吃，或會對身心健康有益

1.阿膠

       阿膠是我們熟知的滋補(bǔ)養(yǎng)顏的食品，可以調(diào)理內(nèi)分泌，讓人氣色紅潤有光澤。所以阿膠也是一種極佳的堿性食品，長期食用可以讓人體皮膚細(xì)膩。

2.大蒜

     大蒜是一種功效很豐富的成分，能幫助身體綜合一些酸性食物，比如雞蛋，魚和肉。大蒜和綠色蔬菜的組合是一種調(diào)節(jié)堿性體質(zhì)非常好的方式，并且也可以給身體補(bǔ)充很多營養(yǎng)物質(zhì)和纖維。

3.洋蔥

洋蔥作為生活當(dāng)中常吃的一種食物，雖然味道特殊，但是營養(yǎng)價值豐富，也是堿性食物當(dāng)中非常典型的一種。

其中含有豐富的碘元素，鈣元素，蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維，可以有效的增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力，也能夠起到消炎抗菌的功效，增強(qiáng)人體免疫屏障，促進(jìn)修復(fù)。

而且洋蔥當(dāng)中含有的槲皮素，也是一種強(qiáng)力天然抗癌物質(zhì)，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?，也可以起到抗癌防癌的功效?/p>

4.柚子

柚子里面的鈣元素含量不低，是很好的天然補(bǔ)鈣食品，可以防止出現(xiàn)骨質(zhì)疏松問題，保持骨密度。橘子有很強(qiáng)的養(yǎng)生保健效果，有助增強(qiáng)人的抵抗能力，起到防癌抗癌的作用。

有些女性在平時生活不規(guī)律，容易出現(xiàn)子宮癌問題，適量吃一些柚子，有助對子宮的保護(hù)，能對子宮癌細(xì)胞生長起到抑制作用，防止出現(xiàn)子宮癌病癥。

怎樣吃飯更有助于養(yǎng)生保??？

1.早餐一定要吃好

    早餐要吃好，是指早餐要吃養(yǎng)分高的食物。經(jīng)過一晚的睡眠，前一天所補(bǔ)充的營養(yǎng)基本消耗完，早上應(yīng)及時補(bǔ)充養(yǎng)分，才能滿足一天的活動需求。

如果一個人早晨起床后不吃早餐，或早餐敷衍完事，血液黏度增高、動作遲緩、大腦不夠活躍，可能還會誘發(fā)心臟病。因而早餐吃好可令人有精神，有益于心臟健康，而且還可提高記憶。養(yǎng)成吃好早餐的習(xí)慣，不僅有利于健康，而且有利于工作和學(xué)習(xí)。

2.多嚼硬的食物

在很多時候我們在對于比較比較硬的食物是有點(diǎn)厭惡的，其實(shí)根據(jù)年齡不同，可適當(dāng)補(bǔ)充一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黃瓜等。這是因?yàn)檩^硬的食物要費(fèi)勁去嚼，當(dāng)咀嚼的次數(shù)增多或頻率加快時

3.合理安排一日三餐時間

科學(xué)發(fā)現(xiàn)，一般混合食物在腸胃當(dāng)中所停留的時間大約5個小時左右，所以建議人們兩餐時間間隔5個小時為好。

一般的比較健康的進(jìn)食時間為早餐：7:00~8:00，午餐：12:00~1:00，晚餐：5:00~7:00。

4.吃七分鐘飽，細(xì)嚼慢咽

      吃飯時，我們必須提高注意力，仔細(xì)咀嚼，慢慢吞咽。試著咀嚼每一口食物約20~30次，這樣可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)，吸收更多營養(yǎng)，有助于維持消化系統(tǒng)。

      另一方面，吃一頓飽飯可以減輕腸胃的消化負(fù)擔(dān)。同時，它還可以避免攝入卡路里和高脂肪成分，保持較好的身材，降低患慢性病和辛辣病的風(fēng)險。畢竟，肥胖是導(dǎo)致疾病的主要原因。

5.控制好每日食鹽的攝入量

     每人每日所攝入的食鹽量，應(yīng)減少至2300毫克(約一茶匙)以內(nèi)。而那些年齡超過51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人，每日所攝入食鹽量應(yīng)減少至1500毫克以內(nèi)。