美國研究發現：飯量減少和壽命的關系？或能解釋為何日本人最長壽

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關人人都想要自己的身體健康和生命延長，誰也不想失去健康和生命，如此說健康與長壽是人們都需要的，大家都想要更加健康，都希望能夠活到天年。

01美國研究發現：飯量減少和壽命的關系？

在美國國立衰老研究所科學家及其同事對于恒河侯的多項研究結果綜合分析，認為：“降低進食量，可以延年益壽”。

在上世紀80年代時，有很多外國大學以恒河侯為對象展開了兩下獨立長期研究，通過研究得出類似的結論，研究選擇恒河侯為對象的原因是人類與恒河猴有90%的基因相同，衰老方式的一致。通過研究發現，得知大約每天進食量減少30%的猴子，最長壽命可以到達43歲左右，已經超過了該猴群平均壽命的20歲，30歲后外貌和行為并不會出現衰老的痕跡。

       最減少進食量的恒河猴，不僅外表更加年輕，而且身體比較健康，心臟疾病的發病率也降低了50%左右，而糖尿病發病率為0%。

02從七分飽到十分飽，是什么感覺？

     從每一個人體的健康來說，吃七分飽有助于身體當中胃腸道的蠕動，并不會給胃部和腸胃道造成非常嚴重的消化壓力，所以自身的感覺比較良好和舒適。

【七分飽】：給胃部的感覺是還沒有時刻填滿，但是對于食物的熱情已經有所下降，主動進食的速度也會明顯的變慢，但是這個時候人體也會習慣性的想吃一些食物，如果不把食物撤走，很快就會忘記吃東西。

如果胃里已經感覺滿了，但是最后也不難受，遇到合胃口的食物嘴上還是很想吃，這樣的感覺就是八分飽。

如果感覺還可以勉強吃幾口，但每一口都感覺胃在膨脹，說明已經吃了九分飽。

對于老年人來講，每天吃七分飽，不僅可以減輕胃腸道的負擔，對于身體的健康也有利于同時也有助于心理健康，血糖指數的穩定，也可以更好的控制熱量的攝入，長期堅持“七分飽”也可以達到延年益壽的目標。

03日本人不愛運動卻最長壽，是因為吃的少嗎？

      在全球來看，日本人的總體平均壽命排名第一，而他們女性的壽命在87歲左右，男性的壽命在81歲左右，在紐約到全球健康當中，全球不愛運動的國家里，日本排在了第11位，而有6成的日本人都不喜歡在日常生活當中運動。

吃的分量少

     日本人一日三餐的飯非常簡單，一般就是幾片生菜和幾塊肉米飯和湯就完事了，但是和我們中國人相比，他們的飯量確實很小，就算是勞動人的分量也非常小，而且日本人吃飯的速度比較慢，門口都要細嚼慢咽。

食物種類豐富

     日本人的健康飲食目標就是一天一定要多吃幾種食材，雖然日本人餐桌上的食物雖然很少，但是他們的種類豐富，像蔬菜，肉，豆類，魚，水果，米面都有，而且每頓飯都可以射入身體當中各個機構所需要的營養物質。

少油

   大家很少看的，日本人在炒菜時會放入大量的油，大部分都是清蒸或水煮以及涼拌這幾種方式，既保留了食物的原汁原味，也對于自己的健康十分有益。

日本人喜歡吃魚

      日本屬于四面花海，所以每頓飯他們都少不了海產品，而且他們認為經常吃的魚肉對身體的健康有益好處，日本人每年每人吃魚的量已經達到了100多公斤，海魚當中營養十分有益健康。

所以他們喜歡吃一些海產品，而且這些食物當中所含有的微量元素以及食物纖維都可以補充食品當中各個器官所需要的大量營養物質。

04老年人除了控制進食量，食物搭配也需要講究

比如老年人喝的粥以及吃的蔬菜比較多，那么攝入的能量就會比較低，所以這時大家可以選擇吃8分飽。由于胃腸道的消化蠕動速度會隨著年齡的增加而下降，所以大家吃點容易消化的食物，飯后通過散步等運動都可以快速的排空胃腸道，對于人體的影響并不大。但是如果老年人在日常生活當中經常吃一些壓縮餅干，肉類，豆制品，雞蛋，油炸食品等，那么吃七分飽對于老年人來說是可能導致輸入的熱量嚴重超標，所以食材的搭配和抑郁分散也有關系。

建議老年人在日常生活當中，吃飯時一定要注意細嚼慢咽，一來可以好好的利用牙齒進行咀嚼，延長進食的時間，有助于胃腸道的消化。

更重要的是可以促進身體當中血糖的回升，從而會更容易讓人產生一種飽腹感，如果進食太快就會導致腹部出現撐的現象，而且上還感覺沒飽的假象出現。

05過了中年后想要延長壽命，應該怎樣吃？

早晚適當搭配全谷物主食

     在這項研究當中給出的食譜里就會有增加全谷物的攝入量，那么大家如果想要達到更好的效果，可以在早晚的主食當中替換出一半的精致主食。

因為有一項研究表明，每天吃一半的谷物可以降低心腦血管以及癌癥的死亡率，而且適當攝入的全谷物食物可以降低得生的冠心病，心腦血管疾病和中風的風險來臨，也可以降低一些疾病死亡率，因此達到延長壽命的目的。

健康吃肉

      有很多人會被一些錯誤的信息所擾亂，做出一些錯誤的行為，比如說有很多人說過了，周年一定要少吃，肉肉吃多了會引發肥胖和心腦血管疾病，以及脂肪肝的來臨，主要就是脂肪的攝入量逐漸變高。

而到了中年以后，人體對于一些營養素的需求會逐漸增加，如果不能保證營養攝入平衡，那么會導致身體當中的各個器官出現營養失衡的現象，從而會引起身體出現一系列的問題，并不利于健康，也不利于長壽。