腸癌，大部分情況下指代的結直腸癌，根據世界衛生組織就惡性腫瘤調查的數據，腸癌的發病率居于所有惡性腫瘤疾病的第3位。即使在我國，截止到2018年，新發病例已經增加到了37.6萬，并且還在不斷地攀升。

而之所以出現這樣的情況，和日常生活中的飲食有著非常大的關聯，俗話說得好：“腸癌基本上都是吃出來的”，長期維持不健康的飲食種類選擇，患癌的風險也會提升。

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腸癌是“吃”出來的，想要降低癌癥風險，這3種食物要少吃

根據臨床的研究顯示，高蛋白，高脂肪，亦或是低纖維飲食，會導致腸道淤積的藥偶讀物質增多，膽酸分解物和厭氧菌酶的數量也提高，繼而增加癌癥的風險。所以，高腸癌風險的食物種類，大多也具備著這樣的特性。

第一種：脂肪含量高的食物

代表食物：肥肉，豬油等。

脂肪這一物質，雖然是人體必備的能量物質之一，但其實也是大腸癌的“催化物質”，這里的脂肪，指代的是大量飽和脂肪酸，一旦攝入過多，腸道菌群的生長也會慢慢失控，繼而生產出更多的代謝物，淤積在腸道中。

也正是因為如此，腸道因為失控菌群的影響，負擔越來越重，腸道消化功能下降，腸癌的風險也會增加。尤其是對于肥胖的朋友而言，本身身體代謝能力相對較低，即使見餓臭，才能有效預防腸癌。

第二種：精細碳水類食物

代表食物：米飯，面食，面條等。

這些食物提供的碳水含量高，纖維素含量卻很低，意味著它們在進入腸道以后，很難引起腸道的蠕動和運轉，意味著糞便在腸道中停留的時間變長。久而久之，糞便中的有毒致癌的代謝物質長期刺激腸道粘膜，癌癥的風險也會因此提高。

當然，這并不是讓大家不吃米飯，面食，而是要適量地吃，并且注重日常纖維素的補充，比如在吃飯的同時，用三分之一的粗糧來代替米飯或面食，就是非常不錯的一種選擇。

第三種：重加工食物

代表食物：罐頭，咸魚，臘肉等。

什么是重加工食物，顧名思義，就是加工次數多，或者加工程度大的食物，重加工食物和普通食物的區別，就在于保存，為了妥善的制作和保存，往往會加入較多的添加劑以及鹽分，這些食物在長期保存的過程中，例如苯并芘，亞硝胺等致癌物質濃度水平提高，增加患癌幾率。

所以，雖然快要過年了，但是類似于罐頭一類的加工食品，還是要盡量少吃，年夜飯多選擇新鮮的食材制作，對身體也會更好。

當然，除了要在日常飲食中避開這些可能存在的錯誤飲食種類，降低腸癌風險，日常生活中也要養成良好的習慣，才能更進一步穩固自身腸道的健康，達到最好的預防效果。

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預防腸癌有方法，在日常生活中養成好習慣

①保證營養攝入均衡

比如脂肪，蛋白質，維生素，膳食纖維等，某一種單一的營養元素缺失，都會導致腸癌的風險增加，這是因為飲食和處于消化系統中的腸道息息相關。在日常飲食的過程中，盡量多地囊括各種食物種類，達到全面營養地補充效果，才能更好地預防疾病，守護健康。

②多喝水，緩解便秘，預防腸癌

腸癌的一大原因，是因為腸道淤積的代謝物質刺激。而便秘會導致糞便停留時間過久，增加腸癌風險。

所以，經常喝水，提高大便水分，使其更容易脫離腸道，也是預防腸癌的優質選擇。一般來說，成年人每天飲水量不宜低于2000ml，及時喝水，排空腸道垃圾，才能真正地減輕它的負擔。

③按揉穴道，梳理腸氣

根據中醫的說法，任何器官都存在“氣”，氣是健康的體現，腸道也不例外。

所以，梳理腸氣，讓腸道的運轉健康順暢，也能起到預防腸癌的效果，例如中脘穴，募穴，足太陽經等，都是腸道和胃府運轉的必經之路，適當按揉穴道，促進經脈間血液循環，對腸道也能起到不錯的滋養效果。每天適當按揉，到微微發熱發汗為止，養成習慣，例如一些消化不良癥狀，也可以得到不錯的改善。

總而言之，腸癌和飲食的關聯程度很高，長期的錯誤飲食選擇，也會增加腸癌的風險，盡可能避開，規劃自己的健康食物攝入方式，并且養成良好的日常生活習慣，腸道才能變得更加健康，從而擺脫疾病隱患。