怎樣選擇一家合適的餐飲管理公司來承包食堂？

      當今社會各行各業競爭激烈，餐飲服務業更是如此。目前單位食堂的現狀，注定了團餐公司存在的必然性和長期性，專業團餐公司發揮所長,為單位食堂提供有效的服務，促進了企業的發展，那么單位食堂如何選擇合適的餐飲管理公司呢

    1、餐飲管理公司的合法性

     首先要鑒別餐飲公司的真實性和合法性。了解和鑒別餐飲公司是否具有獨立的法人資格，公司是否經國家工商部門核準備案，并索取餐飲管理公司的營業執照和稅務登記或資質證明資料復印件，若具備這些合法、有效的手續，企業則可放心地與之合作，約法三章，按程序落實相關合作事宜。

    2、餐飲管理公司的優勢體現

    餐飲管理公司能憑借對市場需求的敏銳洞察力，充分發揮自身的特長優勢，以新的經營和管理理念去為酒店餐飲企業提供新的經營方案，也為企業注入新的動力，讓一些在商海競爭中陷入困境的企業重現生機。成功的餐飲公司都有一套成熟的，行之有效的實施方案，能針對不同餐飲企業進行準確定位，并進行細致分析，綜合所處的環境和市場份額確定適宜的發展方向，能夠協助企業做好針對性培訓和強化工作，使企業達到經營管理標準化、程序化、個性化。

    好的餐飲公司既能為企業食堂完成日常經營管理外，還能發揮專業優勢，策劃組織業內的服務技能和技藝交流等活動，并以此不斷推陳出新，用一些特色產品和服務去引導消費市場，為企業的發展提供有效的幫助。

   3、 餐飲管理公司的合作性

   餐飲公司與企業的合作是雙方的有機聯合，是優勢互補的合作關系，而不是簡單的雇傭關系。合作過程中能表現出善于合作、注重團隊協作的作風。并擁有最大程度的誠意和信用，能最大限度去發揮各自的優勢，共同去爭取客源市場，吸引消費者。

    餐飲公司能不斷開發新的產品來滿足客源市場的需求，追求合作企業的滿意度。持續為合作方出謀劃策，不斷為專業廚師、服務人員、管理人員充電加油，認認真真去落實每項工作，執行每一項約定。

    4、餐飲管理公司的市場認可度

   餐飲公司把先進的管理理念，獨特的策劃營銷和優質的服務產品運用在日常經營中，使更多的顧客變成了回頭客。并達到了客人的滿意。所以市場的認可度決定于餐飲管理公司的實際操作水平